奥様鉄道69 岡山店
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昨日の夜食

24/03/04 18:39

昨日の夜食

   こんばんは😊 

   今日は(も?)散歩がてら、普段歩かない 

  道を歩いてみました🎶 

   方向音痴な私、危うく迷子になる 

  ところでした😅 

   無事、寮に戻ってきました✌️ 

   やれやれ😮‍💨 

   では、いつものご飯紹介です😊 

   昨日は雛祭り🎎だったので 

  いい歳ではありますが、ちょっと 

  雛祭りっぽく、そして贅沢しちゃい 

  ました😆 

      天麩羅(海老、菜の花) 
      鮭皮のおろし和え 
      茶碗蒸し 
      お稲荷さん  
      牡蠣のお吸い物 

           でした。 

   奮発したと言っても、菜の花 

  鮭皮は半額😁✌️ 

   牡蠣も冷凍です😅 

   海老とサーモンは奮発しました❤️ 

   海老の天麩羅は上手く揚げれた 

  つもりですが、菜の花が微妙な色😅 

   味は大丈夫でしたけどね😅 

   鮭皮はカリッカリッになるまで 

  焼いた後、塩もみした胡瓜と 

  大根おろしと一緒に酢とほんのちょっと 

  だけ、醤油を入れて和えました。  

   茶碗蒸しの具材は 

  海老、カニカマ、鶏肉、椎茸を 

  入れて作りました。 

   お吸い物は、酒、みりん、水に 

  冷凍牡蠣、大根、椎茸、長ネギを 

  入れて、出汁入り塩で味を整えました。 

   お稲荷さんは、ひじき煮の余りを 

  混ぜた酢飯にしました。 

   上の部分は、大葉、甘酢に漬けた海老 

  とびっこ、菜の花、桜でんぶです。 
      
   お酒は、お店に呑みに行くのが 

  好きなので、普段は呑まないのですが 

  昨日だけは🤭 

   瓶が可愛くて買ってしまったん 

  ですけどねwww 

   度数も低かったので、ほぼジュース 

  でした😂 

   女の子の子供がいたらな~と 

  妄想しながら作ってました😅 


            しま