あかねの写メ日記：ハピネス東京（五反田ソープ）

🥐🥯🍞🥖

久しぶりのベーグル🥯

昨日、久しぶりにベーグルを焼きました🥯

本当に久しぶり。

実家にいた頃は、暇な休日になるとよくパンを焼いていました。

一人暮らしを始めてからは、材料を揃えたり発酵させたりする手間を考えると中々手が伸びず…。

気づけばすっかりご無沙汰になっていた趣味のひとつです。

でも昨日は珍しく時間も体力もあったので、

「よし、焼くか」

と思い立って久々に挑戦してみました🙃

元々料理が好きで、実家ではいつの間にか夕飯担当になっていた私。

色々作っているうちにパン作りにも手を出して、気づけばベーグルまで焼くようになっていました。

懐かしいなぁ。

私は自炊って、ちょっとした精神統一みたいなものだと思っています。

頭の中がごちゃごちゃしている時に野菜を刻んだり、生地をこねたりしていると不思議と落ち着くんだよね。

考え事ばかりしている人には意外とおすすめです︎︎👍

次のバレンタインとか、

友達に手作りお菓子を配り歩く「友チョコばらまきお姉さん」になっているかもしれません🍫

それはそれで楽しそうですね🤭✨

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