渋谷いきなりビンビン伝説
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出汁に屈した朝

25/03/06 08:21

出汁に屈した朝

以前日記に書いた
玉ねぎの皮茶


お茶としてではなく
お味噌汁に入れて食べております





加熱した玉ねぎ特有の
優しい甘みが加わって

既に優しいを具現化してる
お味噌汁が
更に優しくなって
とても美味しくなりました?






とっても美味しくなったし

これ
出汁いらないんじゃ...
って思いから

出汁を抜いて
玉ねぎの皮茶を出汁代わりに
お味噌汁を作ってみたら


なんか味が薄くて
美味しいとは言えなくて(笑)




出汁の素を投入したら
あら不思議

とっても美味しくなりました?笑









出汁の素の威力を
まざまざと見せつけられ
その力に屈した私

企業の努力に
ちっぽけな小娘は敵いません


これからも
有り難く出汁の素を使わせてもらいます?