桐島の写メ日記：東京セレブな美人妻（品川デリヘル）

新型コロナによる外食産業へのダメージ。 帝国データバンクによると横浜元町中華街においては40店舗あまり閉店。 老舗ならではの体質、コスト構造の重さ。 長年にわたり、宴会や高価格帯料理で格式を維持してきた店舗は、広い店舗、大人数従業員、高級食材といったコスト構造を抱えており、コスト削減が難しかった。 消費者行動の変化。買い食い、安価志向。 鉄道アクセスの良化による埼玉県民の流入。…

    横浜・元町中華街についてのご指摘、とても鋭いと思います。特に「買い食い型の“モバイルランチ”へのシフト」と、老舗店の閉店が重なる流れには、複数の要因が複雑に絡んでいるようです。以下、最近の経済記事や専門家の見解に基づき、主な要因を整理してみました。  

桐島が以下の仮説を立て、 茶戸に論じさせてみた。 （吟遊詩人の方でいましたね。 吟じてみよ！） 横浜元町中華街に異変? 満珍楼に次聘珍楼も閉店。 数年前、東横線の埼玉県川越、和光市方面への延伸により、埼玉県民が横浜元町中華街に移動しやすくなり、一時的に景気回復したように錯覚したが、実情は、買い食い客が増えて、店に入店しない。入店しても単価の低い料理しか注文…