つばきの写メ日記：ファーストレディ（吉原ソープ）

先日、素晴らしいお煎餅をいただきました！

浅草の入山煎餅

なんとこの令和の時代に、むしろの上で煎餅を天日干ししているのだそう

なので、藁が混じっていることがあるとか
いや、そのくらい全然大丈夫ですよ！

むしろこんな伝統的な手法を守り抜いてくださり、本当にありがとうございます

職人さんがいなくてお店は閉店してしまったけれど、松屋浅草で購入出来るとのことです！

今は名前ばかり老舗で、原材料に安価で質の悪い添加物を加えているメーカーも多いので

こういう本物の食べ物を作っているお店との出逢いは嬉しいですね

Nちゃん、ありがとう〜♡