月の真珠-五反田-
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静かな楽しみ💕

25/09/22 16:20

静かな楽しみ💕

こんにちは、遠藤ゆいです。

今日のお弁当は、昨日の夕飯の残りをうまく活用して詰めてみました🍱✨

メインは豚肉の胡麻味噌炒め。温め直してお弁当箱に入れただけなんですけど、味が一晩寝かされたことでよりしっかり染み込んでいて、昨日食べたときより美味しく感じちゃいました♡

朝から一から作るのももちろんいいけれど、こうして夕飯の残りをちょっと工夫して詰めると、時短にもなるし味も安定しているので、なんだか得した気分になります。

限られた時間の中で美味しいお弁当を持っていけるのは、自分へのちょっとしたご褒美みたいです。

しかもお弁当の時間って、お昼の小さな楽しみのひとつなんですよね。おかずのフタを開けたときに「昨日のあれだ!」ってなる瞬間も、ちょっと嬉しかったりします。

みなさんは、残りものをそのまま食べる派ですか?それともアレンジして新しい一品にしちゃう派ですか?✨

私はよく煮物をリメイクしてコロッケにしたり、カレーをグラタン風に変えたりすることもあるんですけど、工夫しながら楽しむと飽きないし、節約にもなります。

そういう工夫も含めて、料理って面白いなぁって感じています。

また美味しくできたときには、ここで小さな報告をさせてくださいね💐