新人ゆきな熟女(今治、西条、新居浜)

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お題:大学芋っておかずだと思う?おやつだと思う?に回答♪

26/05/06 22:01

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お題:大学芋っておかずだと思う?おやつだと思う?に回答♪
お題:大学芋っておかずだと思う?おやつだと思う?に回答♪
お題に回答
おやつだと思います…
大学芋は、特に関東の一部や学校給食では「おかず」として認識されています。
甘いおやつやデザートとして扱う人も多いですが、ご飯の進む甘辛い味付け(醤油や塩気をプラス)にすることで、お弁当のすきまおかずや、おつまみとして大活躍する「おかず」になります。
大学芋をおかずとして楽しむポイント:
お弁当の定番: 揚げずに醤油やバターを加えてコクを出したものが、お弁当の箸休めや隙間埋めに人気。
ご飯が進む味付け: 鶏肉と一緒に炒めて脂と旨味を吸わせるなど、おかず向けのアレンジも。
お惣菜の定番: スーパーでは惣菜コーナーに並ぶことが多く、おかずとしての認知度も高い  
イチャイチャ猫×猫

ゆきな

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