大洲・宇和島「おニャン娘にゃんこ」
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26/08/07 13:25|コメント:0件

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こんにちは、みつきです♪

今日は、食べるビタミンD・ハナビラタケの日
株式会社森の環が制定。
同社では独自の技術によりビタミンDを豊富に含むキノコのハラビラタケを「食べるビタミンD」として商標登録し販売。
免疫機能や骨の健康を支える重要な栄養素であるビタミンDの大切さを広めるとともに、ハナビラタケの普及が目的。
日付は「ハ(8)ナ(7)ビラタケ」の語呂合わせから8月7日を記念日に。



『ハナビラタケ科ハナビラタケ属に属し、1科1属のきのこ。
高山でしか発生せず、自然界での発生量は極めて少ない幻のきのこ。
ハナビラタケは、非常にデリケートで、ごく限られた環境下でしか育たず、栽培も全国で数えるほどしかない。』

前に書いたことある気がするけど、パッと見、スポンジみたいなきのこですよね(???')
富山だから、こっちでは見かけることないだろうけど、どんな食感なのかはすごい気になるところ(?? ? ??)?*。

産直市とかで、珍しいきのこをたまに買ったりはするけど、最終的には、しいたけとエリンギが一番美味しいかも?
この前も、産直市で肉厚きのこがあったので、焼いて揚げて堪能しちゃいました(* ?? ?)?
? ? ?みつき☆


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