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優秀カレー

25/06/25 11:33

優秀カレー

精神が健やかになる食べ物に

インドカレーが載ってた!




って友人から画像が送られてきたもんで






ほな食べな!!

って乗せられてカレーを食べた先日。






興味が湧いて

行ったことのないお店に飛び込んでみた!







新規開拓したカレー屋さんは


初のポルトガル系のカレー屋さんで

新感覚の味でした\(^o^)/






日本によくあるインドカレー屋さんは


ネパール系が多く

甘めで乳製品多めの味が多い!



北インド系だとあっさり乳製品多め。

南インドは乳製品少なめでライスが多い。


あとはドーサとかロティとか。





今回チャレンジしたポルトガル系のお店は


サラッとした感じで

ナンで食べるよりはライスで食べた方が

食べやすかった印象で



『コレは確かにビリヤニの方が良いかも』


と思うぐらいの味のバランスで

今までとは違った美味しさが発見出来た!






最初は

送られてきたカレーをと思ってたけど


これはこれで一興だったし

新しい世界が広がって満足だった( ^ω^ )






南インド系も恋しくなったし

北インド系も食べたくなった!!




あれだ!

スリランカを彷彿させるサラッと感だった!


そっちの方が近い(´∀`*)






今年の夏は

カレーがマイブームになるかもやしれぬ。